Resep kue kering kacang mede ny liem – Nikmati kelezatan kue kering kacang mede ny liem yang legendaris, dengan resep yang akan memandu Anda membuat camilan renyah dan gurih ini dengan mudah. Resep tradisional ini telah diwariskan turun-temurun, memberikan cita rasa yang tak terlupakan.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah pembuatan yang jelas, Anda dapat menciptakan kue kering kacang mede ny liem yang sempurna, yang akan disukai oleh semua orang. Jadi, siapkan bahan-bahan Anda dan mari kita mulai petualangan kuliner yang menggugah selera ini.
Bahan dan Alat
Untuk membuat kue kering kacang mede ny liem, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- Tepung terigu serbaguna
- Kacang mede
- Gula halus
- Mentega
- Telur
- Ekstrak vanila
Selain bahan-bahan tersebut, Anda juga memerlukan beberapa alat, seperti:
- Oven
- Mixer
- Cetakan kue kering
Langkah-Langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah membuat kue kering kacang mede ny liem:
- Panaskan oven hingga suhu 175 derajat Celcius.
- Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur dan ekstrak vanila, lalu kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu dan kacang mede cincang, lalu aduk hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
- Tekan bagian tengah setiap bola adonan dengan jari atau garpu.
- Panggang selama 10-12 menit, atau hingga bagian pinggirnya berwarna keemasan.
- Angkat dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Tips dan Trik
- Untuk mendapatkan kue kering yang lebih renyah, panggang lebih lama.
- Untuk mendapatkan kue kering yang lebih lembut, panggang lebih sebentar.
- Jika adonan terlalu lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
- Jika adonan terlalu kering, tambahkan sedikit air.
- Anda dapat menggunakan jenis kacang lain, seperti almond atau kenari, jika Anda mau.
Variasi Resep
Anda dapat membuat variasi resep kue kering kacang mede ny liem dengan menambahkan bahan tambahan, seperti:
- Cokelat chip
- Kismis
- Cranberry kering
- Buah kering lainnya
Anda juga dapat menggunakan tepung terigu jenis lain, seperti tepung terigu gandum utuh atau tepung almond.
Presentasi dan Penyajian
Kue kering kacang mede ny liem dapat disajikan dengan berbagai cara:
- Anda dapat menaburkan gula halus di atasnya.
- Anda dapat mencelupkannya ke dalam cokelat leleh.
- Anda dapat menyajikannya dengan buah segar atau es krim.
Kue kering kacang mede ny liem dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 3 hari.
Untuk menyegarkan dahaga Anda, kami hadirkan resep es cincau susu yang menyegarkan. Dengan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat minuman yang nikmat ini di rumah.
Kesimpulan
Setelah Anda mencoba kue kering kacang mede ny liem buatan sendiri ini, Anda akan memahami mengapa resep ini begitu dicintai. Kue kering yang renyah, gurih, dan beraroma kacang mede ini akan menjadi favorit keluarga dan teman-teman Anda. Nikmati kue kering ini sebagai camilan atau hidangan penutup, dan rasakan cita rasa tradisional yang akan membuat Anda menginginkan lebih.
Untuk memuaskan hasrat kuliner Anda, mari kita jelajahi berbagai resep lezat. Mulailah dengan resep masakan kentang yang menggugah selera, kemudian beralih ke resep tempe tepung yang renyah. Bagi pecinta kuliner Papua, jangan lewatkan resep papeda anti gagal yang akan membuat hidangan Anda sempurna.
Ringkasan FAQ: Resep Kue Kering Kacang Mede Ny Liem
Berapa lama kue kering kacang mede ny liem dapat disimpan?
Dalam wadah kedap udara, kue kering dapat bertahan hingga 2 minggu.
Apakah saya dapat menggunakan jenis kacang lain dalam resep ini?
Ya, Anda dapat menggunakan kacang tanah, almond, atau kenari sebagai pengganti kacang mede.
Apa yang dapat saya lakukan jika kue kering terlalu keras?
Panggang kembali kue kering dalam oven dengan suhu rendah (100-120°C) selama 5-10 menit, atau hingga renyah sesuai keinginan.
