Resep marmer cake 4 telur – Selamat datang di dunia pembuatan kue yang menggugah selera! Resep Marmer Cake Empat Telur kami akan memandu Anda menciptakan kelezatan klasik yang akan memikat lidah dan membuat semua orang terpukau.
Marmer cake terkenal dengan tampilannya yang memukau dan teksturnya yang lembut. Dengan mengikuti langkah-langkah kami yang mudah, Anda dapat membuat kue yang indah ini dengan percaya diri dan menikmati rasanya yang luar biasa.
Marmer Cake 4 Telur: Resep Mudah dan Lezat: Resep Marmer Cake 4 Telur
Marmer cake adalah kue klasik yang terkenal dengan tampilannya yang memikat dan rasanya yang lezat. Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat marmer cake 4 telur yang sempurna di rumah, mengesankan keluarga dan teman-teman Anda.
Bahan-Bahan dan Takaran, Resep marmer cake 4 telur
| Bahan | Jumlah | Satuan | Keterangan |
|---|---|---|---|
| Tepung terigu protein sedang | 250 | gram | Diayak |
| Gula pasir | 200 | gram | |
| Telur | 4 | butir | Suhu ruang |
| Mentega tawar | 150 | gram | Dilelehkan |
| Susu cair | 125 | mililiter | |
| Bubuk cokelat | 2 | sendok makan | |
| Ekstrak vanila | 1 | sendok teh | |
| Baking powder | 1 | sendok teh | |
| Garam | 1/4 | sendok teh |
Bahan Keterangan:
- Tepung terigu:Gunakan tepung terigu protein sedang untuk menghasilkan tekstur kue yang lembut dan mengembang.
- Gula pasir:Memberikan rasa manis pada kue.
- Telur:Berfungsi sebagai pengikat dan pengembang kue.
- Mentega tawar:Menambahkan kelembapan dan rasa pada kue.
- Bubuk cokelat:Memberikan warna dan rasa cokelat pada adonan.
- Ekstrak vanila:Menambah aroma pada kue.
- Baking powder:Membantu mengembangkan kue.
- Garam:Menyeimbangkan rasa manis pada kue.
li> Susu cair:Mencairkan adonan dan membuatnya lebih lembut.
Cara Membuat
- Panaskan oven hingga 180 derajat Celcius.
- Olesi loyang berukuran 20×20 cm dengan mentega dan taburi dengan tepung.
- Dalam mangkuk besar, ayak tepung terigu, baking powder, dan garam.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok gula dan mentega leleh hingga mengembang dan berwarna pucat.
- Tambahkan telur satu per satu, kocok hingga rata.
- Tambahkan ekstrak vanila.
- Tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega secara bergantian dengan susu cair, dimulai dan diakhiri dengan campuran tepung.
- Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama.
- Tambahkan bubuk cokelat ke dalam salah satu bagian adonan dan aduk hingga rata.
- Masukkan adonan putih dan cokelat ke dalam loyang secara bergantian, membentuk pola marmer.
- Panggang selama 30-35 menit atau hingga tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah kue keluar bersih.
- Keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin dalam loyang selama 10 menit sebelum dibalik ke rak kawat untuk mendinginkan sepenuhnya.
Akhir Kata
Jadi, bersiaplah untuk mengaduk, memanggang, dan menikmati Marmer Cake Empat Telur yang lezat. Biarkan keajaiban kue ini memikat Anda dan membuat setiap momen menjadi istimewa.
Jika Anda ingin mencoba hidangan yang lebih manis, resep crepes dengan berbagai isian bisa menjadi pilihan yang tepat. Untuk sajian istimewa yang autentik, jangan lewatkan resep ketupat sayur padang yang kaya rasa dan menggugah selera.
FAQ Lengkap
Apa rahasia membuat marmer cake yang sempurna?
Untuk memanjakan lidah Anda dengan kudapan gurih, cobalah resep mete goreng yang renyah dan nikmat. Anda juga dapat membuat resep crab stick yang lezat dan praktis sebagai camilan atau hidangan pembuka.
Adonan harus memiliki konsistensi yang tepat, tidak terlalu kental atau terlalu cair. Pencampuran adonan yang berlebihan dapat membuat kue menjadi keras, jadi aduk hanya sampai semua bahan tercampur rata.
Bagaimana cara menyimpan marmer cake?
Simpan kue dalam wadah kedap udara pada suhu kamar hingga 3 hari. Anda juga dapat membekukannya hingga 2 bulan, lalu mencairkannya pada suhu kamar sebelum disajikan.
